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C'est pas parce qu'on n'est pas en France qu'on ne peut pas bien manger comme là-bas! ça nous a presque ruiné mais au moins on a mangé bon...Pour Noël on avait une belle pièce d'agneau ($20, environ les 400g) préalablement incisée et impregnée d'ail, de thym et de romarin, rotissant dans le four et embaumant tout l'appart de son délicieux parfum, des blinis fait maison, du saumon ($14 les 10 tranches), des pâtés à la viande, des croissants au surimi, des mini croque-monsieur, des gougères emmental/olives (merci aux parents pour le fromage!)...enfin bref un vrai ptit festin tout fait maison. On s'est tellement rempli la panse de ces ptits amuse-bouches qu'on n'avait plus de place pour l'agneau, les patates douces, le riz et les flageolets...Mais on a quand même gouté au ptit pour controler sa cuisson, huummm un délice, yummy in my tummy! Seul le saumon n'était pas fameux, pourtant c'est une des spécialité ici à Vancouver, mais on ne l'a pas trouvé aussi goutu qu'en France...
Le jour de l'an c'était la fête à la maison! Rien ne sers de chausser ses talons hauts, avoir mal aux pieds toute la nuit et avoir déboursé plus de $100 pour n'avoir droit qu'à une boisson et danser tout serré collé, naaaaan. MAISON, après tout notre appart est grand, autant en profiter! En plus Christelle nous a dégotté un jeu de fléchettes, ça m'a rappeler quand j'y jouais avec mon pôpa et mon ptit frère. Vendredi donc on a remis la main aux fourneaux, réinventer des recettes avec les restes de Noël, par exemple le saumon est très bien passé dans un gratin pseudo dauphinois, et le reste de surimi/crème/curry dans un cake salé. Le vin a coulé à flot et les amis ont ramené chacun un ptit plat et une bouteille. En plus le bon côté quand on reçoit c'est qu'on a pas besoin de cuisiner pendant au moins trois jours, oui c'est vrai aussi qu'on continue à s'empiffrer pendant 3 jours et donc à grossir. Pas grave lundi on reprend le corps en mains, finito les chocolats, les canapés, les desserts, retour à la gym, aux haricots verts et au tofu! (quoi? comment ça y'a l'éphinanie!!!?)
...Et le décompte commence pour moi, mon visa étant valable jusqu'au 31 décembre 2011. Je commence déjà à rêver de mon retour en France, mais bizzarement je le perçois plus comme un cauchemar qu'un "joli rêve". Avant les fêtes je rêvais que j'étais chez mes parents et que je n'arrêtais pas de leur dire que "non je ne peux pas rester ici", toujours dans ce rêve j'ai revu des élèves de mon école primaire et j'étais désespérée de voir des gens du passé (??). Je me suis réveillée en sursaut en secouant la tête, j'ai bien mis 1 minute à me demander où j'étais. Ce fut un soulagement quand j'ai réalisé que j'étais toujours à Vancouver...Tic tac tic tac....
Il me reste encore un an pour profiter de ce ptit havre de paix....Sérieux je pourrais pas retourner à Paris, J'ai vu récemment aux infos Françaises que la tendance d'il y a vingt ans s'était inversée, maintenant les gens de la ville accourent vers les campagnes ou les provinces...Attendez moi! J'arrive!
TRES BONNE ANNEE A TOUS, NE COMPTEZ QUE SUR VOUS MEMES POUR QUE CETTE ANNEE SOIT BELLE!